Какую бы обувь вы не взяли с собой для поездки в Сербию, все равно будет казаться, что гуляете в домашних тапочках – настолько сильны здесь ощущения уюта родного дома. Впрочем, кеды будут не лишними. Путешествие предстоит увлекательное: горы, озера, леса, храмы, пикники, винодельни, смотровые площадки.
Идея отправиться в Сербию – отличная. Виза россиянам не нужна, перелет будет относительно бюджетным, если вместо прямых рейсов использовать Jazeera Airways с удобной стыковкой в Кувейте. А организацию безупречного отдыха можно смело доверять принимающей компании в Сербии Balkan Holidays, работающей с такими российскими туроператорами, как BSI Group, «Квинта тур», UNEX, «Джет Трэвел».
Путешествие в Сербию по желанию туристов может быть абсолютно любой наполненности. Например, начаться в живописных локациях Западной Сербии, а завершиться в Белграде.
ХЛЕБ И КРАСОТЫ КОПАОНИКА
Рассказ о Сербии, пожалуй, лучше всего начинать с хлеба. Несмотря даже на то, что за сербским столом всякий раз происходит пир на весь мир с колоссальным количеством мяса, ракии, вина, овощей, домашнего каймака и сыра. Ассортимент хлебобулочных изделий в Сербии не просто большой, он огромный. И чтобы не растеряться в этом многообразии, нужно просто пробовать все. Главное, суметь остановиться.
На пикнике (цена - около 60 евро на человека с напитками), который могут заказать себе туристы, отдыхающие на горнолыжном курорте Копаоник, угощают, помимо мяса и овощей, очень вкусным пирогом с черникой, собранной в местном лесу.
О калориях не беспокойтесь. Горы решат этот вопрос, предложив разные варианты активного отдыха – от трекинга и зип-лайна, до параглайдинга, велосипедов и квадроциклов. Стоит съездить из Копаоника и на экскурсию в монастырь Студеница 12 века, с 1986 года охраняемый ЮНЕСКО.
Вернемся к природе. Когда приедете на квадроцикле на высокий живописный холм – конечную точку маршрута – обязательно полежите на траве и посмотрите на голубое небо с идиллическими белыми облаками.
Пейзажи – как красивая глянцевая картинка. И запах вокруг вкусный – травяной. Можно насобирать горный чабрец и потом добавить его в чай.
Что касается кофе, то очень вкусно его варят в отеле Gorski Hotel&Spa 4*. Оплатить напитки и еду во многих кафе Копаоника можно картами Union Pay неподсанкционных российских банков (мы платили картой банка «Русский Стандарт»).
Если говорить в целом об отеле Gorski Hotel&Spa 4*, то он предлагает отдых, оправдывающий себя на все сто процентов. Сценарий может быть таким: поплавать в бассейне на фоне гор, сходить в спа-центр, поужинать в ресторане итальянской кухни, рассматривать пейзажи через панорамные окна своего просторного номера.
Увидите в окно и канатку, ведущую к вершине горы. Стоит прокатиться на ней, чтобы оценить все великолепие местного горного царства.
КАНАТНАЯ ДОРОГА В ЗЛАТИБОРЕ – ОДНА ИЗ САМЫХ ДЛИННЫХ В ЕВРОПЕ
Волшебные виды открываются и с высоты одной из самых длинных канатных дорог Европы, расположенной в городе Златибор. Gold Gondola Zlatibor за 25 минут и 10 евро довозит туристов на гору Торник высотой 1496 м.
Здешние красоты однозначно стоят внимания всех любителей природы. Пейзажи тут умиротворяют, удивляют и помогают прислушаться к своим истинным чувствам и желаниям.
А когда размеренно идешь к живописному озеру, расположенному неподалеку от промежуточной станции канатной дороги, то и вовсе не можешь угомонить свои восторженные монологи о чудесах планеты.
Прерывают размышления лишь печальные мысли о том, что забыл взять купальник и не имеешь возможности поплавать в этом изумительном водоеме.
ДРВЕНГРАД – ДЕРЕВНЯ ЭМИРА КУСТУРИЦЫ – И ЖЕЛЕЗНАЯ ДОРОГА
Отлично разбирается в теме красоты и гармонии еще одна знаковая локация Златибора – известный туристам со всего мира Дрвенград, который открыл в начале 21 века знаменитый сербский режиссер Эмир Кустурица. Деревня Эмира Кустурицы - это одновременно и этнографический комплекс, и музей под открытым небом, и отель.
Деревня построена в стиле традиционного средневекового сербского поселка. Там деревянные домики, украшенные интересными орнаментами, характерными для стилей древней сербской живописи, улочки, носящие в том числе имена знаменитых кинодеятелей - Михалкова, Феллини, Бергмана, Тарковского и др., кинотеатр, музей, бассейн, спортивный центр, художественная галерея и библиотека, сувенирная лавка, ресторан, бар. Поскольку Эмир Кустурица - режиссер эпатажный, есть в его этно-деревне и забавные инсталляции, скульптуры.
Как можно одним словом описать Дрвенград? Атмосфера или, допустим, магия. Во всем. Особенное удовольствие - проснуться до рассвета, выйти из своего деревянного домика и ждать, когда первые лучи солнца начнут показываться из-за гор. В этот момент, кажется, происходит полное единение с окружающим миром. Ты будто можешь к нему прикоснуться, увидеть, услышать.
План на встречу заката: заказываете чашку кофе/ракии/вина в баре, выходите на веранду, садитесь за столик и влюбляетесь в розовые всполохи заката над горной грядой.
Но не отдавайте все восхищение, оно пригодится в поездке по исторической узкоколейной дороге «Шагранская восьмерка», проложенной австрийцами на склонах Мокры Горы более 100 лет назад.
Эта дорога соединяла Белград и Сараево, но после 1974 года узкоколейку закрыли. В конце 90-х годов прошлого века извилистый участок пути длиной 13 км был восстановлен и открыт в качестве туристического аттракциона.
Ретро-вагон везет туристов мимо красивых горных панорам, по тоннелям, которых на маршруте 22, делает остановки для того, чтобы туристы могли насладиться видами.
Одна из самых популярных у туристов станций называется «Голубицы» и там Эмир Кустурица снимал сцены своего фильма «Жизнь как чудо». А на станции Jatape находится смотровая площадка с видом, активизирующим жажду впечатлений. На станции, кстати, продают не только сувениры, но и еду, в том числе вкусные булочки.
В ГОСТЯХ У СЕРБСКОЙ СЕМЬИ И ВИНОДЕЛЬНЯ
Раз уж мы снова о хлебе. В городе Ужице, что расположен между Белградом и Копаоником, живет замечательная сербская семья, устраивающая настоящие застолья для туристов Balkan Holidays.
В сербском доме, утопающем в растительности, все компактно и невероятно симпатично: благоухающие цветы, играющие на солнце кошки, колоритные постройки. Место силы здесь – конечно, же, обеденный стол.
В меню – картофель, приготовленный в столетней печи, сочная баранина, сыр, каймак, вкуснейший хлеб, домашняя ракия и вино. Добавляйте к этому радушие жителей и чистейший воздух и получайте настоящее удовольствие.
Вина, кстати, в Сербии много. Официально зарегистрировано более 200 виноделен.
Если будете отдыхать в Белграде, можно съездить на одну из близлежащих виноделен - Тришич. Купите вина (от 1000 р.) и устроите фотосессию на виноградной плантации.
БЕЛГРАД: РЕСТОРАНЫ И ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
Если захотите выпить вина в Белграде, а заодно и вкусно поесть, прогуляться по набережной и на модную публику посмотреть, проведите вечер в одном из ресторанов на набережной Савы. Проверено - ресторан Ambar вкусный и эстетичный.
Если хочется меньше глянца и больше души, вам в ресторанчик Kolubara u Šoru. Там можно знатно повеселиться – послушать живую музыку, спеть, потанцевать и хорошо поесть.
Если разместиться в отличном отеле Mona Plaza 4*, то будете добираться до Kolubara u Šoru за 5-10 мин. на машине. До центра Белграда от отеля тоже рукой подать.
Белград - искрометный рассказчик. У него есть истории и про древность, и про современность, и про храмы, и про крепости, и про великолепный стрит арт, и про торговые центры, где можно купить вещи всех известных мировых брендов, и про улочки с колоритными ресторанами, в том числе рестораном Bela Reka, который официально рекомендует гид «Мишлен». Но обо всем по порядку.
Каждый, кто приезжает в Белград, не упускает возможности заглянуть в его сердце – многовековую крепость Калемегдан, стоящую на слиянии рек Дуная и Савы. За стенами крепости – кладезь исторических ценных памятников. Тут можно увидеть руины римского поселения, остатки византийского замка, военный музей, старейшую в Белграде церковь Ружица и красивые виды на слияние рек и город.
Главная церковь Белграда и по совместительству самый большой православный собор на Балканах - собор Святого Саввы в историческом районе Белграда Врачаре.
Собор был построен на месте, где по приказу османского правителя были сожжены мощи Святого Савы, первого архиепископа Сербии. Официально собор был открыт в 2004 году.
Собор поражает величием архитектуры и внутренним интерьером – стены украшены яркой мозаикой. А рядом с храмом разбит красивый парк.
В Белграде много парков и живописных зон, много интересных пешеходных улочек, среди них любимица туристов – улица князя Михаила с нарядными зданиями 19 века и ресторанами с национальной кухней.
На самом деле, в Сербии хочется заблудиться и долго бродить по узеньким улочкам с аккуратными домиками, по красивой набережной, чьи мосты украшают работы уличных художников, хочется долго сидеть в уютных кафе и часами наблюдать за неспешной жизнью теплого хлебосольного города.
Александра Полянская
Фото: АТОР
